Seilaks, som før i tiden gikk under navnet fattigmannslaks, er et populært pålegg i vårt hus. Dette er en rett som dukket opp som en erstatning for laks. Ikke alle hadde råd til å kjøpe laks, eller mulighet til å fange den selv. Det ble da lagd en versjon av sei. Seien ble saltet, farget […]