Pannekaker – enkel og god oppskrift

Reklame | Farmasiet, ellos, amin Pannekaker er noe som er populært i alle aldre, liten og stor. Denne oppskriften gir fine, gode pannekaker. Fyll på med bacon, sukker, blåbær eller hva du enn liker… Lag deg din pannekakefavoritt 😋 Pannekake: (nok til ca 12 pannekaker – 4 pers)  3 egg 6 dl melk 3 ss […]

Tagliatelle med kjøttsaus ala TildeTuppa

Når ungdommen er hjemme alene må de lage seg mat selv. Da gleder det mor enormt at de velger å lage noe av maten fra bunnen av🥰. Tagliatelle med kjøttsaus ala TildeTuppa: (nok til 2-3 personer) 400 g kjøttdeig el karbonadedeig 1 rødløk -finhakkes 1 fedd hvitløk 1 chili – finhakkes 1 gulrot – finhakkes […]

Bacalao ala Bibbi i Kristiansund

Bibbi sin bacalao er bare megagod! Hun har lært den tradisjonelle bacalaokunsten fra sin svigermor i klippfiskbyen Kristiansund. På Nordmøre er det nesten slik at hver familie har sin oppskrift. Bibbi har vist meg, fortalt og demonstrert, men jeg har enda til gode å få den så nydelig som hun klarer. Men så tenker jeg […]

Butter chicken: Original Indisk rett på menyen. En rett gitt til meg av en Indisk dame bosatt i Sør-Afrika

«Hi Lene, hope you doing well. The butter chicken recipe as promised. Enjoy.» (kasgovenderlfc) Julen 2019 var vår datter utvekslingsstudent i Tyskland. Vi andre i familien bestemte oss derfor for å ha en alternativ feiring. Jula ble uansett annnerledes… Vi andre 3 i familien valgte derfor å tilbringe jul og nyttår i Liverpool. Der kom vi i […]

Boknafisk av Lofotskrei – et herremåltid!

Boknafisk er en rett jeg aldri har smakt før, og en ting er sikkert: det blir IKKE den siste! Boknafisk med tilbehør fikk jeg servert av fine trivelige folk i Mosjøen. Min interesse for mat og tradisjoner våknet til liv, så jeg gravde og spurte, og fikk tillatelse til å skrive dette innlegget. Denne fisken […]

Lasagne – Italiensk på et namdalsk kjøkken

Hjemmelaget Lasagne minner meg om studenttilværelsen i Bodø på slutten av 90-tallet. Samtidig som jeg gikk på Lærerhøyskolen i Rønvik, jobbet jeg på en omsorgsbolig. Der hadde jeg en kollega som lagde en kjempegod hjemmelaget lasagne, og jammen var jeg så heldig at jeg fikk oppskriften av henne. Lasagne er en italiensk rett som lages […]

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top
Follow