Åpenhet på godt og vondt…

Jeg vil begynne med å si; «Det er trist å se så mye frykt»! Når jeg i går skrev at jeg var i karantene, tenkte jeg at det burde være en trygghet. Jeg tenker også at det burde være en trygghet at helsevesenet følger opp, og at folk tar ansvar. Jeg fortalte legen om mine […]

Ja, da sitter jeg i huskarantene pga Korona-pandemien

Er jeg syk? -nei. Men jeg er litt groggy med forkjølelses-symptomer i hals og nese, og litt småirritabel i halsen uten å ha tegn til feber. Ingen grunn til panikk, ingen engestelse fra min side. Jeg var litt syk før jeg reiste til Tyskland for litt over en uke siden. Jeg ble fort bra igjen, […]

Kort rapport fra Düsseldorf

Flytilbud reduseres, og tiltak er i ferd med å settes inn… Korona-viruset gjør at både mennesker og statlige system er i beredskap. Nye tiltak og oppdateringer for hver time! Jeg er derfor veldig glad for å kunne reise hjem nå, før ytterlige tiltak settes inn og flere fly settes på bakken. Jeg er lykkelig over […]

I går: Lykkelig og i høy karnevalsstemning! I dag: spent på om jeg kommer meg hjem! Corona-viruset er her…

Corona-viruset er her… Ja, nå begynner det å bli spennende. Nyhetene her i Tyskland er nå fullpakket av nyhetssendinger, og det har vært flere sendinger av pressekonferansen som ble holdt på formiddagen. Myndighetene har prøvd å redegjøre for situasjonen, men må innrømme at de for øyeblikket har null kontroll eller oversikt!  Millioner av mennesker har […]

2 oppskrifter med tomater som basis: Delgados` tomatsuppe, og Lene`s fargerike fiskegryte

  Delgados` Tomatsuppe  For 4 personer:  – 3 store løk – finhakkes – 6 fedd hvitløk – knuses/finhakkes – 3 store bokser med italienske skrellede tomater (Mutti): bruk gjerne friske tomater om sommeren når de er ferske og smaksfulle – 200 gram ris – 8 hermetiske pølser/kjøttpølser eller tunfisk – krydder (salt, pepper, basilikum, oregano) – smak til med noen skjeer […]

Kort forklart om Fermentering og probiotika – ønske fra en leser

Etter gårsdagens innlegg fikk jeg spørsmål om jeg kunne fortelle kort og enkelt hva fermentering og probiotika er. Jeg har skrevet om dette før, så dette blir delvis reprise men med noen redigeringer og tilføyelser. Hvis noe fortsatt er uklart, ta gjerne kontakt 🙂   Fermentering er ikke et nytt fenomen, men rett og slett en […]

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top
Follow