For det første: Takk til alle bønder, fiskere, oppdrettere og andre matprodusenter! -Dere er uvurderlige. For det andre: Takk til alle lokale produsenter. Det er fantastisk at dere omsetter kunnskap, erfaring og engasjement til gode produkter! Til påskelunsjen i dag var vi så heldige at vi kunne dekke bordet med gode lokalproduserte varer. Det å […]
Hjemmelaget kvikklunsj – påskekos
I Norge er kvikklunsj, appelsin og solo assosiert med påsken. Perfekt både i fjæra og i fjellet. Min søster Mona, som er så flink med alt mulig slags håndarbeid, har strikket flere fine kvikklunsjluer til påsken. Mitt bidrag til «det tradisjonelle» er hjemmelaget kvikklunsj. Jeg har rett og slett lagd kjeks i vaffeljernet som jeg […]
Kanelsnurrer og påskehareboller; 1 deig og 2 bakverk
Påsken er en tid hvor mange avslutter sin fastetid, tiden hvor familien har ekstra tid til hverandre, lager seg god mat sammen og kanskje nyter fine dager ute i det fri; på fjellet, i skogen eller i fjæra. Påskehareboller og kanelsnurrer passer godt å ha både til ettermiddagskaffen eller i en piknikkurv. Begge disse bakverkene […]
Påske-Giveaway
39 kommentarer