Pølsegrateng er en populær rett spesielt blant barn- og ungdom. Noen syns det er greit med en slik enkel og god rett i hverdagen eller som et alternativ hvis ikke alle i familien kan spise den samme middagen… Dette er en kjapp versjon med bruk av rømme og egg i stedet for å lage hvit […]
Middagstips: kyllingwraps på 2 måter + oppskrift på hj.laget karrisaus
Dagens middagstips er kyllingwraps. Jeg serverer alltid med minimum to sause-/dressingalternativer. Dette er en middag på 1-2-3! Godt, sunt og enkelt. Rett og slett et Kinderegg med andre ord. Angående sunt; mengden saus eller dressing man bruker vil selvfølgelig justere «sunnhetsgraden», men litt skader sjelden. Uansett, det er opp til hver enkelt😉 Kyllingwraps til 4 personer: […]
Fløtegratinerte poteter m/bacon, serveres med baguetter og tomat- og løksalat med marinert ost
Mange tenker på fløtegratinerte poteter som tilbehør til biff eller kylling, men her har jeg et eksempel på at fløtegratinerte poteter kan være både hovedrett og tilbehør i ett. Godt brød og salat er alt du trenger å servere til denne retten. Oppskriften kommer under denne videoen: 11 poteter – skrelles og skives Annonsørinnhold […]
Egg- og rekesalat
Har du rester etter et nydelig rekemåltid passer det godt å lage rekesalat. Det er mange måter å gjøre det på. Denne varianten lagde jeg i dag: Egg- og rekesalat 2-3 dl pillede reker 2 egg -hardkokte og hakket (jeg bruker eggedeleren på kryss og tvers) 3 ss ekte majones 3 ss lettrømme 1/2 dl […]