Reklame | Ellos Fish and chips er tradisjonell Engelsk mat som bringer oss rett til mathimmelen🤗. Når vi lagde denne hjemme hos oss for første gang, så var det sønnen Henrik som var kjøkkensjef, og mor og far var assistenter. Fisken ble fisket av Henrik og morfar, og kom rett fra Lekafjorden til matfatet. Rett […]
Tartarsaus er en kald saus som passer perfekt hvis du vil tilføre det lille ekstra
Tartarsaus forbinder jeg med kjøttfondue fordi det var i denne sammenheng jeg for første gang smakte den. Jeg satt ved et bord dekket av masse ulike grønnsaker, salater, mange sauser, ferskt brød, ris, kjøtt osv… alt man kan tenke seg av lekkert tilbehør, og deriblant tartarsausen. Tartarsausen utmerket seg og jeg var så heldig å få […]
Restemat kan bli en ny god middagsrett
Etter et herlig grillmåltid sammen med venner hadde vi mer enn nok mat til overs, for å si det forsiktig… Dermed var det duket for invitasjon til restefest neste dag. På grillen hadde vi ulike typer svinestykker, med ulike marinader og krydder. I tillegg hadde vi soyamarinerte lårfileter av kylling. Tilbehøret besto av: Annonsørinnhold 20 […]