Reklame | Gymgtossisten og MagasinetKyllingklubber er skikkelig snadder. De kan tilberedes på mange ulike vis, med forskjellige urter, krydder og marinader, i tillegg til at de er anvendelige til både tapas, grillkvelder eller middag. Mulighetene er mange. De kyllingklubbene jeg her presenterer er sikkert prøvd ut av flere før meg, men hos meg var det […]
Butter chicken: Original Indisk rett på menyen. En rett gitt til meg av en Indisk dame bosatt i Sør-Afrika
«Hi Lene, hope you doing well. The butter chicken recipe as promised. Enjoy.» (kasgovenderlfc) Julen 2019 var vår datter utvekslingsstudent i Tyskland. Vi andre i familien bestemte oss derfor for å ha en alternativ feiring. Jula ble uansett annnerledes… Vi andre 3 i familien valgte derfor å tilbringe jul og nyttår i Liverpool. Der kom vi i […]
Kylling i ostesaus med chili, løk, hvitløk og paprika, servert på en seng av tagliatelle
I dag deler jeg enda en av favorittene fra den utslitte kokeboken min. Dette er også en hverdagsrett som det er fort gjort å lage. Hjemmelaget mat fra bunnen trenger nødvendigvis ikke å ta lengre tid å lage enn posemat eller halvfabrikater. Hvis jeg spør sønnen Henrik, om hva vi skal ha til mat, så […]
Bursdagsselskap: Kylling med kremet mangosaus til middag og marsipankake til kaffen: heldige oss som var invitert
I dag har svigermor (mamma/farmor/mormor) bursdag 🎉 I den anledning var vi så heldig å bli invitert på middag og kake på søndag. Nydelig mat som alltid! Kylling med kremet mangosaus var helt himmelsk godt, og oppskriften deles med dere lesere her i dag. Til kaffen fikk vi servert en aldeles nydelig marsipankake. Vi hadde noen […]
Kyllingnuggets el chicken nuggets med hot tomatdip
Planlegger du noe ekstra til lørdagskvelden? Kyllingnuggets m/hot tomatdip: Knasende sprø utenpå, myk inni. Sammen med denne tomatdipen får du i tillegg en varmende god smaksbombe😋🙌🏻 Jeg har sett at noen bruker kyllingkjøttdeig eller kvernet kyllingfilet når de lager nuggets, men for meg er det på lik linje med å si at kjøttkake kan brukes til […]
Middagstips: kyllingwraps på 2 måter + oppskrift på hj.laget karrisaus
Dagens middagstips er kyllingwraps. Jeg serverer alltid med minimum to sause-/dressingalternativer. Dette er en middag på 1-2-3! Godt, sunt og enkelt. Rett og slett et Kinderegg med andre ord. Angående sunt; mengden saus eller dressing man bruker vil selvfølgelig justere «sunnhetsgraden», men litt skader sjelden. Uansett, det er opp til hver enkelt😉 Kyllingwraps til 4 personer: […]
Kyllingsuppe – Den gode suppen som gir immunforsvaret ditt en boost
Hjemmelaget Kyllingsuppe; varmende og næringsrik. Inneholder masse ferske, sunne og gode råvarer som gjør suppen til «medisin» hvis du er potte tett av forkjølelse eller influensa. Her kommer oppskriften og en kjapp forklaring på hvorfor den gir immunforsvaret en boost: (hvis du er veldig syk eller har grunner til å være bekymret, da kontakter du […]