3 Kjente Norske personer på middag
Hvis jeg skulle invitert 3 Norske kjente personer på middag, så ville jeg først ha valgt Vegard Harm, deretter Dronning Sonja og til slutt Nils Arne Eggen. Ettersom jeg ikke er kokk, ville det ha blitt enkel husmorkost, men jeg tror det ville ha smakt godt likevel. På menyen ville det ha blitt følgende:
Forrett
Rørosflatbrød med Røkt og speket hvalkjøtt fra Leka Lokal Mat, på en seng av creme fresh og finhakket rødløk, toppet med bjørkesirup fra vakkerøya Leka
Hovedrett
Helstekt lakseloin fra Nærøysund med agurksalat av svigermors gode agurker, gressløkrømme og selvdyrka poteter
Dessert
Hjemmelaget yoghurt med bjørkesirup, et lett strø rørsukker og toppet med blåbær fra vakkerøya Leka sammen, servert med kjeks
Hvorfor disse 3 personene?
Vegard Harm;
Jeg syns bare han er helt fantastisk herlig! Han er en person som sier ting «rett fra levra», så han får meg alltid til å smile og le. Blir rett og slett i godt humør av hans energi, spontane utsagn og ansiktsuttrykk!
Dronning Sonja;
Vår kjære dronning er en imponerende dame, og Leka-venn! Klok, rolig og fattet. Kunstnerisk. Fullpakket av kunnskap og erfaring. Det aner meg at hun har mange lag med visdom og refleksjon, og dyp som en brønn uten bunn. En samtale med henne om kreativitet, livet og mellommenneskelige relasjoner ville nok ha satt varige spor hos meg.
Nils Arne Eggen;
Dette er også en mann med dybde. Under hans glansdager som trener var det fascinerende å se hans engasjement, og hvordan han brukte sin medmenneskelige klokskap, fotballkunnskap og taktiske egenskaper for å fremme resultater. Som tidligere fotballspiller, senere trener og etter hvert frivillig i fotballfamilien, ser jeg opp til han. En samtale om den Norske fotballen og fotballen i et samfunnsperspektiv, ville vært en spennende opplevelse!
