Fruktsmoothie:
Nyt en frisk og god fruktsmoothie som et mellommåltid, til kveldskos eller etter ei treningsøkt. Dette er en leskende vitaminrik drikk som er god «når som helst»! Ferske nyplukka bær og frukt er best, men det er jo en liten utfording her til lands, store deler av året. Jeg bruker derfor frukt fra butikken, og frossen skogsbærblanding. I tillegg fikk jeg et smart tips fra min ungdomsskolelærer Berit; bananer som begynner å bli overmodne snittes opp og porsjoneres i poser i fryseren. Frosset frukt og bær er perfekt til smoothien, det gjør den litt slush-aktig og kald. Dette er en ganske frisk og syrlig variant:
Nok til 3-4 personer:
200 g skogsbærblanding
1 banan frosset – biter
1 banan fersk – rensk og kutt i biter
1 grønn eple – rensk og kutt i båter
2.5 dl appelsinjuice
1/2 lime
eksempler på ting du kan bruke til topping:
havregryn
knust hj.lagd knekkebrød
bananer
epler
skogsbær
- Rensk fersk frukt og kutt dem i halvstore biter. Frossen frukt/bær ligger i fryseren frem til de skal brukes. Alle ingrediensene puttes sammen oppi en blender. Kjør blenderen (el stavmikser) til alt er finkuttet og en jevn blandet masse.
- Vi lagde smoothie til kvelds og hadde dermed litt havre, knust knekkebrød og frukt på toppen.
Friskt og godt! Det er bare å nyyyte👌🏼
