Rabarbrasuppe – God både varm og kald, med is eller krem. -i finstuen, hagen eller på tur

Reklame | Farmasiet

Rabarbraen er hardfør, velvillig og kan brukes hele sommersesongen. Det at den skal brukes før St.hans er en myte. Samtidig så er det slik at de unge stilker er best, så det er lurt å høste rabarbraen en gang tidlig på sommeren, og la det komme opp nye stilker. De tåler godt å bli fryst, så det du ikke bruker straks kan godt oppbevares i fryseren til anledningen byr seg til å lage en rabarbra -pai, -sirup, -syltetøy, -smoothie eller -suppe, for å nevne noen bruksområder.

I dag har jeg lagd rabarbrasuppe. Det kjekke med den er at den smaker godt både varm og kald, med krem eller is, eller ja takk begge deler👌🏼 Ta den gjerne med ut i hagen eller server suppen til dine turvenner på fjellet😉

Rabarbrasuppe

( til 2 pers)

200 g rabarbra

4 dl vann

70 g sukker (Ca)

1 ts vaniljesukker

1/2 ts kanel

(-1/2 dl kaldt vann + 1/2 ss maizena til jevning)

  • Vask og Rensk rabarbra. Kutt stilkene i 1 cm-biter
  • ha vann, vaniljesukker, kanel og sukker i en kasserolle. -Hold gjerne unna litt av sukret, for å kunne tilpasse sukkermengden. Av og til trengs det litt mindre, andre ganger litt mer.
  • Ha i rabarbra og kok opp. La den småkoke i 10-15 min.
  • hvis du ønsker en anelse mer fyldig suppe, bruk Maizena. Ha iskaldt vann I en kopp og rør ut maizena i vannet. Tilsettes maizena i suppen i en tynn stråle mens det småkoker. Rør mens du jevner.
  • La suppen trekke 1-2 min etter evt jevning. Suppen er nå klar til servering.
  • Server suppen varm eller kald. Gjerne med litt jordbær, is eller krem👌🏼

Håper det smaker, vel bekomme😍

 

Dagens produkter har jeg hentet fra Farmasiet. De har 30% på flere av solproduktene sine nå. Farmasiet er registrert som godkjent nettapotek av statens Legemiddelverk, og er en trygg netthandel. Trykk på bildene eller linkene under for å se på disse- eller andre produkter😊

Löwengrip The Cure Hair Mask

Cosmica Sun Lotion

Nysgjerrig på hva naturen har å gi oss? Da er vi to! Jeg vil føle naturen, og bruke mer av naturens forråd; sanke, dyrke, sanse og nyte... I tillegg kommer det gjerne huslige temaer, oppskrifter og livets gang. Det blir rett og slett litt av hvert om meg og mitt. Bruker mye tid på fotball, natur, hunden Tinka og alle slags varianter av hjemmelaget... Hilsen Lene 46 år, førskolelærer og sykepleier.
Posts created 146

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top
Follow