Vi kaller det Nanbrød, men det er egentlig «litt smør på flesk» fordi Nan er persisk og betyr brød. Nanbrød er et tradisjonelt Indisk flatt brød, ca 0.5-1 cm tykt rundt brød som stekes i pannen og er så fyldig at man skal kunne plukke opp maten med det. Perfekt til Indisk mat, men det […]
Tartarsaus er en kald saus som passer perfekt hvis du vil tilføre det lille ekstra
Tartarsaus forbinder jeg med kjøttfondue fordi det var i denne sammenheng jeg for første gang smakte den. Jeg satt ved et bord dekket av masse ulike grønnsaker, salater, mange sauser, ferskt brød, ris, kjøtt osv… alt man kan tenke seg av lekkert tilbehør, og deriblant tartarsausen. Tartarsausen utmerket seg og jeg var så heldig å få […]
Tyttebærsyltetøy som tilbehør til middagen
Mange liker godt å ha tyttebær som tilbehør til ulike kjøtt-/brunsausretter. Denne enkle oppskriften er kjapp å lage, og mye bedre enn den du kjøper på butikken: Tyttebær: 2 ltr tyttebær Annonse Tights.no SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå 800 g sukker 1/2 ts nellik Bland ingrediensene i en stor kjele, og kok […]
Hvitløksaus
Hvitløksaus 1 bx lettrømme/seterrømme/creme fresh 1 fedd hvitløk – presset Annonsørinnhold 20 bestselgere som garanterer nytelse ca 1/2-1 ts sukker – smak til 2 klyper maldonsalt – smak til 1/2 ts pepper Bland alle ingrediensene i en skål. La sausen hvile en stund før du justerer søtt/salt etter din smak 😋 0 kommentarer
Tzatziki – gresk klassiker
Tzatziki er en smaksbombe! -Et tilbehør som passer til mye; grillmat, burger, dip og chips eller i bobolibrød… bare smak og fantasi som stopper deg. Et tips er å lage den i god tid før bruk. Tzatziki 1 stor agurk (evt 1.5 liten agurk) Annonsørinnhold 20 bestselgere som garanterer nytelse 1 ts salt 3 dl […]
Urtebrød – smaksfult, saftig og godt
Deilig urtebrød! Passer godt til både pasta, salat og gryteretter, for å nevne noen eksempler… kan også spises alene😉 Urtebrød: Ca 0.5 kg hvetemel 3 dl vann Annonsørinnhold Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp 2 egg 25 g gjær 0.5 ts salt 25 g Melange smeltes til deigen 2 ss Melange til «fyll» […]
Tomat-og løksalat m/marinert ost
Denne salaten kan brukes til nesten alt! Vi bruker den til lasagne, mosaikken, reker, biff, kylling og fløtegratinerte m/bacon. Anvendelig, frisk og lett salat. 2 store tomater/ eller 10-15 cherrytomater – kuttes i biter 1/2 rødløk finhakkes Annonsørinnhold 20 bestselgere som garanterer nytelse 3 ss olje fra »oste-laken» 1 ss 7% eddik 1 ts Trocomare […]
Tuppa’s Tunfisksalat
Tuppa mi har lagd en nydelig tunfisksalat. I dag ble dette vår frokost. Vi spiste den uten noe annet tilbehør, men den kan gjerne fungere som tilbehør til pizza, lasagne eller pasta for eksempel. Hvis du er glad i tunfisk, oliven og mozerella så er kanskje dette en innertier for deg: Oppskrift til 4 personer: […]