Denne salaten kan brukes til nesten alt! Vi bruker den til lasagne, mosaikken, reker, biff, kylling og fløtegratinerte m/bacon. Anvendelig, frisk og lett salat.
2 store tomater/ eller 10-15 cherrytomater – kuttes i biter
1/2 rødløk finhakkes
3 ss olje fra »oste-laken»
1 ss 7% eddik
1 ts Trocomare
1/2 ts pepper
halvt glass marinert ost fra Appetina
- bland olje og eddik i et glass og smak til med Trocomare og pepper. Skal være syrlig.
- Oppkuttet tomat og løk puttes i en skål. Olje-og eddikblandingen tømmes over. Alt blandes godt. Vend inn osten.
Salaten er klar til servering, håper det smaker 😋👌🏼
