Tomat-og løksalat m/marinert ost

Denne salaten kan brukes til nesten alt! Vi bruker den til lasagne, mosaikken, reker, biff, kylling og fløtegratinerte m/bacon. Anvendelig, frisk og lett salat.

2 store tomater/ eller 10-15 cherrytomater  – kuttes i biter

1/2 rødløk finhakkes

3 ss olje fra »oste-laken»

1 ss 7% eddik

1 ts Trocomare

1/2 ts pepper

halvt glass marinert ost fra Appetina

  • bland olje og eddik i et glass og smak til med Trocomare og pepper. Skal være syrlig.
  • Oppkuttet tomat og løk puttes i en skål. Olje-og eddikblandingen tømmes over. Alt blandes godt. Vend inn osten.

Salaten er klar til servering, håper det smaker 😋👌🏼

 

 

Nysgjerrig på hva naturen har å gi oss? Da er vi to! Jeg vil føle naturen, og bruke mer av naturens forråd; sanke, dyrke, sanse og nyte... I tillegg kommer det gjerne huslige temaer, oppskrifter og livets gang. Det blir rett og slett litt av hvert om meg og mitt. Bruker mye tid på fotball, natur, hunden Tinka og alle slags varianter av hjemmelaget... Hilsen Lene 46 år, førskolelærer og sykepleier.
Posts created 146

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top
Follow