Tuppa’s Tunfisksalat

Tuppa mi har lagd en nydelig tunfisksalat. I dag ble dette vår frokost. Vi spiste den uten noe annet tilbehør, men den kan gjerne fungere som tilbehør til pizza, lasagne eller pasta for eksempel.
Hvis du er glad i tunfisk, oliven og mozerella så er kanskje dette en innertier for deg:

Oppskrift til 4 personer:

Tunfisksalat:

1 bx Tunfisk -(inneholder 140 g ca)

2 pk mozerella – kuttes i terninger

20-25 cherrytomater – kuttes i båter

1 rødløk – finhakket

1 gl oliven ( inneholder 140 g ca)

2 klyper maldonsalt

1/2 ts pepper

3 ss olje

1 ss 7% eddik

1/2 ss balsamico eddik

  • blandes godt i en bolle og er straks klar til spising. Godt alene, som en del av et tapasbarer, eller som tilbehør til pizza, pasta el lasagne. Mulighetene er mange!
    Anbefales😋👌🏼

 

 

Nysgjerrig på hva naturen har å gi oss? Da er vi to! Jeg vil føle naturen, og bruke mer av naturens forråd; sanke, dyrke, sanse og nyte... I tillegg kommer det gjerne huslige temaer, oppskrifter og livets gang. Det blir rett og slett litt av hvert om meg og mitt. Bruker mye tid på fotball, natur, hunden Tinka og alle slags varianter av hjemmelaget... Hilsen Lene 46 år, førskolelærer og sykepleier.
Posts created 64

2 thoughts on “Tuppa’s Tunfisksalat

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top
Follow