Disse knekkebrødene er veldig populære så jeg deler dem en gang til, da jeg har fått forespørsler om oppskriften. Den første gangen jeg delte denne oppskriften var tidlig i miniblogg-perioden hvor det ikke var mulig med noen kategorier eller oversikt. Så, her er den igjen. På slutten av dette innlegget har jeg satt inn linker til oppskrift på både hjemmelaget naturell yoghurt og bjørkesirup. Hvis noe er uklart, eller noen har andre erfaringer/tips; legg gjerne igjen en kommentar i enden av dette innlegget🤗
Tynne sprø velsmakende knekkebrød:
Oppskrift til 2 stekeplater:
- 3 dl sammalt rug
- 3 dl lettkokt havregryn
- 2 dl sesamfrø
- 2 dl solsikkekjerner
- 1.5 dl linfrø
- 1 Ts salt
- 6-7 dl kaldt vann
- klype maldon-/Himalaya salt (brukes oppå knekkebrødene, ikke i røren)
Bland alt og rør godt. Kle 2 stekeplater med bakepapir og smør røren tynt utover på platene.
-varmluft 160 grader
-bruk rille 1 og 3, bytt plasseringer under veis:
-10 min: rute opp, og strø på et lett lag med flaksalt
-30 min: bytt plass og snu brettet
-30 min: stek de lett gylden og sprø!
La de stå i ovnen med døra på gløtt en stund til for å sikre at de blir sprø
- Oppskrift på hjemmelaget naturell youghurt : https://naturligogvis.blogg.no/yoghurt-saaaaaa-enkelt-aa-lage-selv.html
- Oppskrift på hjemmelaget bjørkesirup: https://naturligogvis.blogg.no/bjoerkesirup-verdifulle-soete-draaper-helt-naturlig.html
