I Norge er kvikklunsj, appelsin og solo assosiert med påsken. Perfekt både i fjæra og i fjellet. Min søster Mona, som er så flink med alt mulig slags håndarbeid, har strikket flere fine kvikklunsjluer til påsken. Mitt bidrag til «det tradisjonelle» er hjemmelaget kvikklunsj. Jeg har rett og slett lagd kjeks i vaffeljernet som jeg […]
TikTok iskaffe m/chili, Mørk sjokolade og salt. Har lagt inn Tildes «Tik Tok iskaffe-video»
Har du lyst til å prøve en litt annerledes kaffevariant? -en varian som utfordrer smaksløkene og sansene? Jeg har tidligere prøvd kakao med chili, og sjokolade med salt, så nå utforsket jeg disse smakene i en kaffevariant. Jeg synes det var helt knall, så nå deler jeg den derfor med dere. Utgangspunktet er det samme […]
Smoothie for voksne
I går kveld fikk jeg lyst på to ting; smoothie og en drink. Da slo jeg sammen disse to! 🍹😉 -Godt ble det. Vitaminbombe med en liten blodfortynnende effekt… kanskje søke HELFO om å få den på blå resept? Dette er altså en «voksenversjon»av en smoothie, men kan lett gjøres barne- og ungdomsvennlig ved å […]
hjemmelaget is med iskremmaskin. Noen erfaringer? Med Annonse
Noen av dere som har prøvd å lage hjemmelaget is med en slik Iskremmaskin ? Med denne iskremmaskinen lager du enkelt god iskrem hjemme. Lag isblanding og hell i beholderen, blandingen blir til is på 20 til 40 minutter. Lokket har åpning for påfyll samt er gjennomsiktig. Annonse Tights.no SLÅ TIL: Opptil 70 % på […]
Kylling i ostesaus med chili, løk, hvitløk og paprika, servert på en seng av tagliatelle
I dag deler jeg enda en av favorittene fra den utslitte kokeboken min. Dette er også en hverdagsrett som det er fort gjort å lage. Hjemmelaget mat fra bunnen trenger nødvendigvis ikke å ta lengre tid å lage enn posemat eller halvfabrikater. Hvis jeg spør sønnen Henrik, om hva vi skal ha til mat, så […]
Barnas favoritt: Pølse- og makaronigrateng
Pølsegrateng er en populær rett spesielt blant barn- og ungdom. Noen syns det er greit med en slik enkel og god rett i hverdagen eller som et alternativ hvis ikke alle i familien kan spise den samme middagen… Dette er en kjapp versjon med bruk av rømme og egg i stedet for å lage hvit […]
Mat, sex og hytteliv
«Litt for enhver smak»… Når man skriver en matblogg og det dukker opp reklame på sexleketøy, så blir man litt overrasket… Når du blir gjort oppmerksom på dette ved kaffebordet på svigermors bursdag, så kan man bare prise seg lykkelig over å ha et avslappet forhold til slike ting. At svigermor og svigerfar ikke er […]
Bursdagsselskap: Kylling med kremet mangosaus til middag og marsipankake til kaffen: heldige oss som var invitert
I dag har svigermor (mamma/farmor/mormor) bursdag 🎉 I den anledning var vi så heldig å bli invitert på middag og kake på søndag. Nydelig mat som alltid! Kylling med kremet mangosaus var helt himmelsk godt, og oppskriften deles med dere lesere her i dag. Til kaffen fikk vi servert en aldeles nydelig marsipankake. Vi hadde noen […]
Påske-giveaway: vinneren er trukket
Gratulerer Hilde! 👏🏻🐣 Da har jeg trukket min første giveaway på denne bloggen. Det var kommentarer fra både nært og fjernt, kjente og ukjente. Utrolig gøy! 😄 Koselige kommentarer både her, privat og via andre medier, gjør det motiverende og morsomt å fortsette jobbingen. Tusen takk ❤️ 1 kommentar
Kanelsnurrer og påskehareboller; 1 deig og 2 bakverk
Påsken er en tid hvor mange avslutter sin fastetid, tiden hvor familien har ekstra tid til hverandre, lager seg god mat sammen og kanskje nyter fine dager ute i det fri; på fjellet, i skogen eller i fjæra. Påskehareboller og kanelsnurrer passer godt å ha både til ettermiddagskaffen eller i en piknikkurv. Begge disse bakverkene […]