Rabarbrasyltetøy – Den gode friske smaken av vår

Reklame | Ellos

Her i huset er rabarbrasyltetøy veldig populært. Friskt godt og tradisjonelt hjemmelaget 😍👌🏼 Heldigvis har jeg mye rabarbra utenfor huset, både av den grønne og røde typen. Jeg kaller rabarbrasyltetøy for den gode smaken av vår, fordi jeg fra barndommen lærte at denne skulle sankes på våren, og frem mot St.Hans. I voksen alder har jeg derimot lært at rabarbra kan sankes helt frem til august – september. Selv om jeg nå kan lage ulike rabarbra-produkter hele sommersesongen, så minner nylaget syltetøy meg om vår.

Rabarbrasyltetøy 
1 kg rabarbra – kuttet i 1/2-1 cm biter

Annonsørinnhold

Vintersko som holder føttene tørre og varme i snøen

400-500 g sukker

1 ts vaniljesukker

• Rensk stilkene ved å kutte av stilkene på topp og bunn, og dra av skallet. Kutt stilkene i små terninger.
• varmes sakte opp i en kasserolle, rør jevnlig.
• Ha i sukker og vanilje. Bland godt
• La det koke i ca 45-50 min, til det blir en tykk og fyldig marmelade.
• Ha det nykokte syltetøyet over i rene nykokte glass, og sett dem opp ned. Da får syltetøyet mange ukers holdbarhet

Ps: juster sukkermengde på slutte av koketiden. Surhet i rabarbraen varierer, likeså vårt ønske om søtsmak🤗

Håper det smaker, vel bekomme

Dagens anbefalte produkter er forbehold kjøkkenet. Produktene selges av Ellos og er fra OBH Nordica.

Gode produkter på kjøkkenet gjør matlagingen lettere og gledesfullt.
Den stekepannen og kasserollen jeg her presenterer er av god kvalitet i tillegg til å lyse opp kjøkkenet med sine friske farger.

Eco Kitchen stekepanne 24 cm. Den grønne fargen på stekepannen lyser opp kjøkkenet ditt! Eco Kitchen er en serie som har fargerike stekepanner i ulike størrelser. OBH Nordica longlife Ceramic coating er et keramisk belegg produsert av 100% naturmateriale.

OBH Nordica

Se nærmere på denne kasserollen i samme serie: ECO Kitchen produktene har det spesielle keramiske belegget, longlife ceramic coating, som gjør produktene varmebestandig og meget holdbare. – Kjele 2,0 liter med keramisk belegg – Høy motstandskraft mot riper – Tåler høy varme

OBH Nordica