Noen av dere som har prøvd å lage hjemmelaget is med en slik Iskremmaskin ? Med denne iskremmaskinen lager du enkelt god iskrem hjemme. Lag isblanding og hell i beholderen, blandingen blir til is på 20 til 40 minutter. Lokket har åpning for påfyll samt er gjennomsiktig. Annonsørinnhold Hårfjerningsapparatet imponerte i test – nå får […]
Kylling i ostesaus med chili, løk, hvitløk og paprika, servert på en seng av tagliatelle
I dag deler jeg enda en av favorittene fra den utslitte kokeboken min. Dette er også en hverdagsrett som det er fort gjort å lage. Hjemmelaget mat fra bunnen trenger nødvendigvis ikke å ta lengre tid å lage enn posemat eller halvfabrikater. Hvis jeg spør sønnen Henrik, om hva vi skal ha til mat, så […]
Barnas favoritt: Pølse- og makaronigrateng
Pølsegrateng er en populær rett spesielt blant barn- og ungdom. Noen syns det er greit med en slik enkel og god rett i hverdagen eller som et alternativ hvis ikke alle i familien kan spise den samme middagen… Dette er en kjapp versjon med bruk av rømme og egg i stedet for å lage hvit […]
Bursdagsselskap: Kylling med kremet mangosaus til middag og marsipankake til kaffen: heldige oss som var invitert
I dag har svigermor (mamma/farmor/mormor) bursdag 🎉 I den anledning var vi så heldig å bli invitert på middag og kake på søndag. Nydelig mat som alltid! Kylling med kremet mangosaus var helt himmelsk godt, og oppskriften deles med dere lesere her i dag. Til kaffen fikk vi servert en aldeles nydelig marsipankake. Vi hadde noen […]
Kanelsnurrer og påskehareboller; 1 deig og 2 bakverk
Påsken er en tid hvor mange avslutter sin fastetid, tiden hvor familien har ekstra tid til hverandre, lager seg god mat sammen og kanskje nyter fine dager ute i det fri; på fjellet, i skogen eller i fjæra. Påskehareboller og kanelsnurrer passer godt å ha både til ettermiddagskaffen eller i en piknikkurv. Begge disse bakverkene […]
Kyllingnuggets el chicken nuggets med hot tomatdip
Planlegger du noe ekstra til lørdagskvelden? Kyllingnuggets m/hot tomatdip: Knasende sprø utenpå, myk inni. Sammen med denne tomatdipen får du i tillegg en varmende god smaksbombe😋🙌🏻 Jeg har sett at noen bruker kyllingkjøttdeig eller kvernet kyllingfilet når de lager nuggets, men for meg er det på lik linje med å si at kjøttkake kan brukes til […]
Langstekt svinestek med brunsaus og sky, gulrot, surkål, tyttebær og poteter
Dette er en tradisjonell klassisk rett som jeg syns fortjener litt oppmerksomhet. I dagens samfunn er de fleste så heldige at de kan spise det de har lyst på, uavhengig av ukedag eller årstid. Ofte handler det om tidsklemma eller hva «hjertet begjærer». Det å sette av tid og omtanke for et måltid på en […]
Vegard Harm, dronning Sonja og Nils Arne Eggen. 3 fantastiske personer som jeg gjerne skulle ha invitert på middag
3 Kjente Norske personer på middag Hvis jeg skulle invitert 3 Norske kjente personer på middag, så ville jeg først ha valgt Vegard Harm, deretter Dronning Sonja og til slutt Nils Arne Eggen. Ettersom jeg ikke er kokk, ville det ha blitt enkel husmorkost, men jeg tror det ville ha smakt godt likevel. På menyen […]
Rekesalat med avokado og chiafrø i rømme-og aiolisaus
Ferske reker er populært hos «The Gryders», derfor kjøpes det inn rikelig når vi har tilgang på ferske gode reker. Av nevnte årsak blir det alltid rester som det lages en salat av. Jeg har tidligere delt en oppskrift på rekesalat, men denne gangen lagde jeg en helt annen variant som jeg også ble veldig […]
2 fluer i en smekk; Plukkfisk og fiskegrateng av samme grunnoppskrift
Seifilet er en førsteklasses råvare som kan brukes til så mangt. Jeg fikk tak i 3 kg fra en lokal fisker, topp kvalitet 👌🏼 1 kg la jeg til tørrsalting for å ha til Seilaks (oppskrift i denne linken; https://naturligogvis.blogg.no/hjemmelaget-seilaks-godt-og-veldig-enkelt.html ), resterende 2 kg planla jeg til Seibiff. Men atter en gang, så ble mors planer […]