Reklame | FarmasietNå har vi hatt en vinter, uten skikkelig vintervær. Vi har siden mars vært preget av Korona-situasjonen, og når vi endelig begynte å glede oss over lengre og lysere døgn, og en tilsynelatende kontroll på koronapandemien, ja da kom jammen vinteren. Midt i mai!😱 Over alt på Facebook, Instagram og snap, var det […]
Er du klar for sommeren?
Nå ser det endelig ut til at vinteren har sluppet taket her ute ved kysten i namdalen også. Variasjonene rundt om i vårt langstrakte land er store, men en ting har vi vel alle til felles. Vi gleder oss over lysere og varmere dager. Vi kan nå begynne å gi kroppen D-vitaminer på naturlig vis, […]
Vegard Harm, dronning Sonja og Nils Arne Eggen. 3 fantastiske personer som jeg gjerne skulle ha invitert på middag
3 Kjente Norske personer på middag Hvis jeg skulle invitert 3 Norske kjente personer på middag, så ville jeg først ha valgt Vegard Harm, deretter Dronning Sonja og til slutt Nils Arne Eggen. Ettersom jeg ikke er kokk, ville det ha blitt enkel husmorkost, men jeg tror det ville ha smakt godt likevel. På menyen […]
Tre produkter fra «Bakeren og Kokken» som kunne ha gjort den kalde våren triveligere!
Reklame | Bakeren og Kokken 4 kommentarer
Tomat-og løksalat m/marinert ost
Denne salaten kan brukes til nesten alt! Vi bruker den til lasagne, mosaikken, reker, biff, kylling og fløtegratinerte m/bacon. Anvendelig, frisk og lett salat. 2 store tomater/ eller 10-15 cherrytomater – kuttes i biter 1/2 rødløk finhakkes Begrenset antall: Caia Cosmetics påskeegg er på lager 3 ss olje fra »oste-laken» 1 ss 7% eddik 1 […]
Fløtegratinerte poteter m/bacon, serveres med baguetter og tomat- og løksalat med marinert ost
Mange tenker på fløtegratinerte poteter som tilbehør til biff eller kylling, men her har jeg et eksempel på at fløtegratinerte poteter kan være både hovedrett og tilbehør i ett. Godt brød og salat er alt du trenger å servere til denne retten. Oppskriften kommer under denne videoen: 11 poteter – skrelles og skives Stort […]
Tynne sprø velsmakende knekkebrød – Det jeg lager absolutt mest av!
Disse knekkebrødene er veldig populære så jeg deler dem en gang til, da jeg har fått forespørsler om oppskriften. Den første gangen jeg delte denne oppskriften var tidlig i miniblogg-perioden hvor det ikke var mulig med noen kategorier eller oversikt. Så, her er den igjen. På slutten av dette innlegget har jeg satt inn linker […]
Rekesalat med avokado og chiafrø i rømme-og aiolisaus
Ferske reker er populært hos «The Gryders», derfor kjøpes det inn rikelig når vi har tilgang på ferske gode reker. Av nevnte årsak blir det alltid rester som det lages en salat av. Jeg har tidligere delt en oppskrift på rekesalat, men denne gangen lagde jeg en helt annen variant som jeg også ble veldig […]
Hjemmelaget Hvitløksmajones – Aioli
Hjemmelaget majones ble i dag til hvitløksmajones: aioli👌🏼 Har du litt tålmodighet, er det helt enkelt å lage dette selv. Det er lettvint å kjøpe majones på butikken, men det er noe eget med det å lage maten selv, fra bunnen av. hvitløksmajones oppskrift: 2 eggeplommer Ca 2.5 dl mais olje / nøytral olje 1/4 […]
Farmors kjøttsuppe
Farmors kjøttsuppe: vitaminrik og god tradisjonell mat. God næringsrik mat som det passer å lage hele året, til mange ulike anledninger. Oppskrift til 4 personer: Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70% -400 g svinekjøtt i biter – saltes og pepres godt 1 time før koking -2 middagspølser – bruker vanligvis bare kjøtt, men […]